El primer restaurante inteligente de América Latina
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Fideos de arroz, salteado de pollo con verduras, un toque de jengibre y teriyaki casera.
Polenta en placa al horno, ragout de tapa de asado, queso fresco fundido y un toque de perejil.
Lentejas, morrón, tomate, cebolla, zanahoria, papa, zapallo, un toque de perejil y parmesano.
Pollo grillé en cocción lenta, mixde verdes, croutones de pan integral, chips de parmesano crocante. Aderezo: caesar foster
Pasta integral al dente, kale salteado en oliva, ratatuille, frutos secos tostados. Aderezo: oliva, tomates secos y aceitunas secas.
Kale salteado en oliva, rúcula selvática, ratatuille, tomates cherry, frutos secos tostados, brotes de estación. Aderezo: oliva, aceto y aceitunas negras.
Quinoa multicolor, lomitos de atún, kale salteado en oliva, rúcula selvática, ricota especiada, choclo en granos, tomates cherry. Aderezo: cítricos, oliva y pepino brunoise.
Salmón gravlax curado con remolacha, mix de verdes, arroz yamaní, choclo en granos, maiz crocante, mix de semillas tostadas. Aderezo: cítricos y oliva.
Hecha con la tradicional receta francesa.
Galletón de harina integral con cookies de chocolate.
Carrot Cake húmedo y ¡Muy rico!
Si sos fanático del chocolate...
Yogur natural neutro con cereales crocantes.
Espinaca fresca, manzana verde, naranja, limón.
Zanahoria, naranja, pepino, limón.
Remolacha, frutilla, naranja.
Limón, pepino, agua, stevia.
Pomelo, agua, stevia.
Pollo en hebras, espinaca fresca, pera y manzana verde macedonia, tomates secos. Aderezo: yogurt, curry, comino, cream cheese.
Wrap de tapa de asado en cocción lenta, queso fundido, hojas de remolacha y pera glaseada. Aderezo: Cream cheese y mostaza de dijon.
Salmón gravlax curado con remolacha, rúcula, arroz yamani, choclo en granos, pickle de pepino. Aderezo: cream cheese, ciboulette y lima.
Quinoa multiculor, kale salteado en oliva, palta, cebolla morada, choclo en granos. Aderezo: humus de zanahoria.
Remolacha, zanahoria, cream cheese, croutones de pan integral.
Zapallo kabutia, kale salteado en martini, crema de leche, semillas de zapallo tostadas.
Cebolla, caldo, parmesano, croutones de pan integral.
Papa, puerro, crema de leche, ciboulette.
Intenso y con un aroma irresistible. Un Espresso de Nespresso.
Un rico café se toma en cualquier momento. Nespresso y cortado con espuma.
Lungo Forte by Nespresso.
Digamos que es un cortado en jarrito con café Nespresso.
Té Negro de hebras largas de Ceylón, con esencia natural de cáscaras de bergamota. Blend del Sur de China, del que el primer ministro Earl Grey gustaba disfrutar.
Base pura de Té Rojo Pu Erh (Yunnan, China) con trozos de frutillas de Europa del Este, piel de naranja de España y vainilla bourbon de Madagascar.
Base mixta de dos Té Verdes de China con mango, piña y papaya de los trópicos, rosas paquistaníes y azahar del Mediterráneo.
Rooibos rojo (Sudáfrica), naturalmente descafeinado. Integra láminas de coco, cacao, vainilla de Madagascar y cubitos de crema de caramelo.
Tucumán 422 - Lunes a Viernes de 09 a 19hs
